九州民の生食への執着は異常！鹿児島で刺身といえばコレｗｗｗ

日本よ、これが鹿児島の刺身盛り合わせだ pic.twitter.com/EDy0oUcabO

俺はこれを食うために鹿児島に行ってると言っていい

@mui_king ほんとに完全同意です笑

@ryonakamura8687 ねえ？帰省するモチベーションマジでこれっすよねw

@mui_king 実家に着く前にスーパーに寄って調達しますよね笑

@mui_king ちょっと安くない！

@mituakigumi ふふふ、鹿児島のスーパーはこれが普通なんですよ、そして店の上品なやつより野趣あふれて俺は大好きです

@mui_king うちんにきでもスーパーに売ってあるけどそんなに盛り盛りやない…うらやましい…

@mituakigumi ガチの日常食ですからね、我が家は週1以上の頻度で晩御飯に並んでましたから笑

@mui_king 九州以外の地域からは畏怖の目で見られるという…美味しいのに

@mituakigumi 俺も九州外では食べないです、九州外は信用できないw

@mui_king 九州以外で食べると普通にしぬとおもいます！w

@mui_king レストランとか郷土料理の店じゃなくて、スーパーでこのレベルの鶏さんが出てくるのすごいですわ。

@noriovic13 日常食だからスーパーもレベル高いですね、地元出てから気付きましたけど笑

@mui_king 鹿児島に3年間住んでましたが、鳥刺しよく食ってたし美味かったなぁ。新潟にはあるはずもなく…

@sparta1969 酒飲む人には特にたまらんすよねー

鳥刺しスーパーで買えちゃうの！？
羨ましい

鹿児島のスーパーでは新鮮な鳥刺しが安価で買えるのか、いいなぁ。

ワンコインでスーパーでご馳走買えるとか鹿児島ぱねぇ>RP

100円で鳥刺し買えたりするし南九州に住む理由これしか無いよ

鳥刺しのために年2回帰郷してるまである

実家の近くのスーパーでもあったな……まじで食べたすぎる、毎日たべちゃう

これが当たり前だと思って本土に来るとね……絶望するんですよ……

これがクッソうまいのよ。
フンドーキンの醤油にすりおろしたニンニクを混ぜて、鶏肉にたっぷりつけて口に頬張る。口のなかにしょうゆの甘みとピリっとしたニンニクの香りがする。歯応えのある鶏肉。それを芋焼酎で流し込む。サイコーやで。 twitter.com/mui_king/statu…

僕は帰省したら必ず食べます。スーパーでこの金額でめちゃ新鮮な鳥刺しが普通に売ってます。鹿児島の甘い醤油にニンニクを合わせて食べると、それはもう最高。寒い時期はいも焼酎をお湯割り。これで優勝です。 twitter.com/mui_king/statu…

@mui_king ニンニク醤油ジャブジャブ付けてご飯と一緒に食べると至福

鳥刺しは定期的に食べたくなる美味さ
九州の甘い醤油に、おろしニンニク混ぜたのを付けて食べると美味し

これそんな高くないしよく買っちゃう
ごま油に塩入れて食べたら最高に美味しくてほんとに幸せ twitter.com/mui_king/statu…

肉食いながら生物の欲を満たせる最強のつまみです。
九州の甘い醤油に生姜...いや、にんにくもあり...。
焼酎、ビール、日本酒、ハイボールなんでも合う...。 twitter.com/mui_king/statu…

鳥刺し+専用タレ(withにんにく)or/andごま油(with塩)=
＿人人人人人人＿
＞ ヘヴン状態 ＜
￣ＹＹＹＹＹＹ￣
#鳥刺し　#鹿児島 pic.twitter.com/lSl1FzYXwB twitter.com/mui_king/statu…

怒りの鳥たたき
刺身いいなぁ pic.twitter.com/qkAFNfAkHM twitter.com/mui_king/statu…

生で食べて大丈夫なの？ twitter.com/mui_king/statu…

すごいけど、ちょっとドキドキしちゃうな

絶対腹壊すやんこんなん

これか！私の母(鹿児島県民)が満面の笑みで見せてきた画像は…

成人前に母と一緒に地鶏の刺身を食べたことがあるけど、私だけ2週間腹を下して、母はピンピンしていたので美味しいことは間違い無いけど胃腸が弱い人にはマジでお勧めしない。 twitter.com/mui_king/statu…

父が昔社員旅行で鹿児島に行った時に普通に鳥刺し食べてカンピロ患って酷い目にあってたから、現地民とか食べ慣れてる人以外は食べちゃダメだと思う
カンピロバクターは新鮮な鶏肉にも付いてる twitter.com/mui_king/statu…

鳥刺しは、戦闘民族サツマ人以外だとマジで当たるから気をつけろ！（経験者） twitter.com/mui_king/statu…

関東に出てきて鶏刺しがタブーだと初めて知った（九州人のみ耐性が備わってるという噂も） twitter.com/mui_king/statu…

チキンだから怖すぎて全然惹かれないw＞RT

トリさんのせいで一度点滴打ってるから怖い

アカン
カンピロで二週間寝込んだ身としては
見るだけで恐ろしい twitter.com/mui_king/statu…

これは胃腸が鍛えられた鹿児島の人でないと食べてはいけないのではないか

@Smilebomber461 マジレスすると鹿児島県内の鶏刺しについては加工業者の努力とか県独自のガイドラインとかがあって、確かにゼロではないものの、安全性は担保されてたりします( ˇωˇ )おーん

@Smilebomber461 食文化を守るために県も加工業者も努力してる、って感じでしょね( ﾟω ﾟ)

@mui_king FF外から失礼します！

旅行で行った鹿児島のスーパーで
普通に売ってて驚きました！

どうやら、当たらないように特殊処理してるとか…

@mui_king 確か、鶏の管理方法が他と違うから食中毒は全国に比べて格段に少ないと聞きました。
鳥刺し食べるなら鹿児島
鹿児島行って食べたいなぁ

住民の特権やで
（初めて食べるときは最悪当たっても病院行けるくらいの準備してからと言っておく　食中毒に対するガイドラインは鹿児島宮崎両県とも鳥生食専用のものがあるけど同じ鳥刺しを県内人と県外民が同じ時に食って県外人だけことごとく食中毒起こした事例もあるようなので twitter.com/mui_king/statu…

厳格な衛生基準にのっとった鳥刺しの需要が宮崎と鹿児島に集中しているので
販路のない九州の外にお出しできないやつ。

福岡でもこの2－3倍する。

薩摩地鶏とか扱ってる店なら航空便で仕入れてる可能性もあるが基本的には非加熱の鶏肉は危ないと思ってよい。 twitter.com/mui_king/statu…

宮崎や鹿児島は生で鶏を食べる習慣があって、県が努力して食中毒を起こさないように気をつけているんですよね。ただ、やはり食中毒は防ぎようがなくて、実際に宮崎県でもカンピロバクター感染比率はノロを超えてしまっています。GBSの怖さを知っていれば、食べないに越したことはないですね。 pic.twitter.com/LUSoWn4H6g twitter.com/mui_king/statu…

通常は各自治体がきちんと警告しています。
city.minato.tokyo.jp/shokuhinanzens…

これは… すごい!!

なるほど、#鹿児島県 独自の衛生基準を設けていると。

[生食用食鳥肉等の安全確保について]
pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fuk…

某００知事と違って “独自” が役に立つケースもあるんですね。 twitter.com/mui_king/statu…

西に行くほど肉刺し文化は強まるよなあって思う
個人的には好き（リスクも受け入れつつ twitter.com/mui_king/statu…

スーパーにこれが並んでるのすごい　生への執念

九州民は生で行けるようにするための探究心が異常なのです

@mui_king 逆にオジサン、子供の頃魚の刺身ははサカナの刺身って呼んでたよ（ただ「刺身」って云えば鶏の刺身の事…）

外国人が生魚食べてる日本人に若干引くのと同じかこの今の気持ち、、これは未知だ twitter.com/mui_king/statu…